Dokument informacyjny
Polityka Prywatności
Data wejścia w życie: 3 września 2026
Niniejsza Polityka Prywatności opisuje zasady przetwarzania danych osobowych przez Willow Dining. Dokument dotyczy strony internetowej willowdining.com oraz usług świadczonych w restauracji, w tym rezerwacji stolików, kontaktu telefonicznego i mailowego oraz udziału w wydarzeniach Casino Nights. Chcemy, aby każdy gość miał pełną jasność co do tego, jakie informacje gromadzimy, dlaczego to robimy i jakie prawa mu przysługują.
Kto odpowiada za dane
Administrator danych
Administratorem danych osobowych jest Willow Dining z siedzibą w Warszawie. To podmiot, który decyduje o celach i sposobach przetwarzania danych zebranych za pośrednictwem strony internetowej, formularza rezerwacyjnego, korespondencji mailowej oraz kontaktu telefonicznego.
- Nazwa: Willow Dining
- Adres: ul. Wierzbowa 12, 00-001 Warszawa, Polska
- E-mail: [email protected]
- Telefon: +48 302 107 881
W sprawach związanych z ochroną danych osobowych można kontaktować się z nami za pomocą powyższych danych. Odpowiadamy na zapytania dotyczące przetwarzania danych, realizacji praw oraz wszelkich wątpliwości związanych z niniejszą polityką.
Jakie informacje gromadzimy
Zakres zbieranych danych
Zbieramy wyłącznie dane niezbędne do realizacji usług restauracji oraz obsługi strony internetowej. Zakres danych zależy od sposobu kontaktu i rodzaju korzystanej usługi. Poniżej przedstawiamy kategorie danych, które mogą być przetwarzane:
Nie zbieramy danych wrażliwych, takich jak informacje o stanie zdrowia, pochodzeniu etnicznym czy przekonaniach religijnych, chyba że zostaną one dobrowolnie podane przez gościa w treści wiadomości i będą niezbędne do realizacji konkretnego życzenia, na przykład dotyczącego diety.
Dlaczego przetwarzamy dane
Cele i podstawy prawne przetwarzania
Dane osobowe przetwarzamy w konkretnych, jasno określonych celach, zawsze opierając się na odpowiedniej podstawie prawnej wskazanej w RODO. Dzięki temu każdy gość wie, na jakiej zasadzie jego dane są wykorzystywane.
| Cel przetwarzania | Podstawa prawna |
|---|---|
| Realizacja rezerwacji stolika, w tym potwierdzenie terminu i przygotowanie sali | Art. 6 ust. 1 lit. b RODO – niezbędność do wykonania umowy |
| Odpowiedzi na zapytania przesłane przez formularz, e-mail lub telefon | Art. 6 ust. 1 lit. b RODO – podjęcie działań przed zawarciem umowy |
| Marketing bezpośredni, w tym informacje o wydarzeniach Casino Nights i ofertach specjalnych | Art. 6 ust. 1 lit. a RODO – zgoda osoby, której dane dotyczą |
| Analiza statystyk strony, poprawa jej funkcjonalności i dopasowanie treści | Art. 6 ust. 1 lit. f RODO – prawnie uzasadniony interes administratora |
W przypadku przetwarzania opartego na zgodzie, gość może ją wycofać w dowolnym momencie, co nie wpływa na zgodność z prawem przetwarzania dokonanego przed jej wycofaniem.
Jak długo przechowujemy dane
Okresy przechowywania danych
Dane osobowe przechowujemy wyłącznie przez okres niezbędny do realizacji celów, dla których zostały zebrane, lub przez okres wymagany przepisami prawa. Po upływie tego czasu dane są usuwane lub anonimizowane.
- Dane rezerwacji: 12 miesięcy od daty planowanej wizyty, co pozwala na obsługę ewentualnych roszczeń i analizę historii gościa.
- Dane kontaktowe z korespondencji: do czasu zakończenia sprawy, a następnie przez okres przedawnienia roszczeń.
- Dane marketingowe: do momentu wycofania zgody na otrzymywanie informacji handlowych.
- Dane techniczne i analityczne: maksymalnie 26 miesięcy od ostatniej aktywności na stronie.
W niektórych przypadkach okres przechowywania może zostać wydłużony, jeżeli obowiązek archiwizacji wynika z przepisów podatkowych lub rachunkowych.
Twoje uprawnienia
Prawa osób, których dane dotyczą
Każdej osobie, której dane przetwarzamy, przysługują określone prawa wynikające z RODO. Można z nich skorzystać w dowolnym momencie, kontaktując się z nami pod adresem [email protected].
Na realizację większości żądań odpowiadamy w ciągu miesiąca. W przypadku skomplikowanych spraw termin ten może zostać przedłużony o kolejne dwa miesiące, o czym zawsze informujemy.
Komu przekazujemy dane
Odbiorcy danych i przekazywanie poza EOG
Dane osobowe mogą być przekazywane wyłącznie zaufanym podmiotom, które przetwarzają je na nasze zlecenie i pod naszym nadzorem. Każdy odbiorca jest zobowiązany do zachowania poufności i stosowania odpowiednich środków bezpieczeństwa.
- Dostawcy usług IT i hostingu: firmy utrzymujące infrastrukturę techniczną strony internetowej i systemów rezerwacyjnych.
- Firmy obsługujące rezerwacje: podmioty wspierające zarządzanie kalendarzem rezerwacji i komunikacją z gośćmi.
- Kancelaria prawna: w zakresie niezbędnym do obsługi prawnej i dochodzenia roszczeń.
- Organy publiczne: wyłącznie wtedy, gdy obowiązek przekazania wynika z przepisów prawa.
Dane osobowe nie są przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy. Wszystkie operacje przetwarzania odbywają się na serwerach zlokalizowanych w Unii Europejskiej.
Pliki cookies i analityka
Pliki cookies i narzędzia analityczne
Strona internetowa Willow Dining wykorzystuje pliki cookies, aby zapewnić prawidłowe działanie serwisu, zapamiętać preferencje użytkownika oraz prowadzić anonimowe analizy ruchu. Pliki cookies to niewielkie pliki tekstowe zapisywane na urządzeniu końcowym odwiedzającego.
- Niezbędne pliki cookies: umożliwiają podstawowe funkcje strony, takie jak nawigacja, dostęp do bezpiecznych obszarów czy zapamiętanie zgody na cookies.
- Analityczne pliki cookies: pozwalają zrozumieć, w jaki sposób goście korzystają ze strony, na przykład za pomocą narzędzi takich jak Google Analytics. Dane te są zbierane w sposób zagregowany i nie pozwalają na bezpośrednią identyfikację osoby.
Użytkownik może w każdej chwili zarządzać plikami cookies w ustawieniach swojej przeglądarki, w tym blokować ich zapisywanie lub usuwać już zapisane pliki. Szczegółowe informacje na temat rodzajów cookies, okresów ich przechowywania oraz sposobów zarządzania znajdują się w Polityce Cookies.
Jak chronimy dane
Bezpieczeństwo danych
Stosujemy odpowiednie środki techniczne i organizacyjne, aby chronić dane osobowe przed nieuprawnionym dostępem, utratą, zmianą lub zniszczeniem. Bezpieczeństwo informacji traktujemy priorytetowo na każdym etapie przetwarzania.
- Szyfrowanie transmisji: połączenia ze stroną są zabezpieczone protokołem SSL/TLS, co chroni dane przesyłane między przeglądarką a serwerem.
- Kontrola dostępu: dostęp do danych osobowych mają wyłącznie upoważnieni pracownicy i współpracownicy, w zakresie niezbędnym do wykonywania obowiązków.
- Regularne aktualizacje: systemy informatyczne i oprogramowanie są na bieżąco aktualizowane, aby minimalizować ryzyko podatności.
- Szkolenia pracowników: zespół restauracji przechodzi regularne szkolenia z zakresu ochrony danych osobowych i bezpieczeństwa informacji.
Nie podajemy szczegółów technicznych zastosowanych zabezpieczeń, aby nie ułatwiać potencjalnych prób obejścia ochrony. Zapewniamy jednak, że stosowane środki są adekwatne do ryzyka związanego z przetwarzaniem.
Aktualizacje i kontakt
Zmiany polityki i kontakt
Polityka Prywatności może być okresowo aktualizowana w związku ze zmianami przepisów prawa, rozwojem usług lub wprowadzeniem nowych technologii. O wszelkich istotnych zmianach poinformujemy na stronie internetowej, a w razie potrzeby również za pośrednictwem innych kanałów komunikacji.
Data ostatniej aktualizacji: 3 września 2026.
W sprawach związanych z prywatnością i przetwarzaniem danych osobowych prosimy o kontakt pod adresem e-mail: [email protected] lub telefonicznie: +48 302 107 881.